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2015年08月28日

浜長 @ 金沢・片町

石川帰省での食の記録です。金沢での美味しい食を求めて、太田和彦先生も「居酒屋味酒覧」で紹介されていた浜長へと向かうことにしました。

浜長 @ 金沢

凛とした空気が心地よい、店構えから期待が膨らみます。

浜長 @ 金沢

本日のメニュー。値段が書いてないのが些かビビリますが、そんなに心配することもないかと思います。

以降料理写真ダイジェストで。

浜長 @ 金沢

先付け。

浜長 @ 金沢

刺身盛り合わせ。昆布〆が特に最高。

浜長 @ 金沢

鯵たたき。

浜長 @ 金沢

ヒレ肉も少し。

浜長 @ 金沢

おこぜ唐揚げ。パリパリで骨まで美味しい。

浜長 @ 金沢

蓮蒸し。金沢帰ってきたなって感じになる味。

浜長 @ 金沢

岩蛸。歯ごたえ良し。

浜長 @ 金沢

どじょう柳川。

浜長 @ 金沢

縞鯵、鰆の西京焼き。

浜長 @ 金沢

魚が旨いと日本酒も。これは黒帯。

浜長 @ 金沢

水なす。

浜長 @ 金沢

金時草。

他にも色々と金沢の味を堪能いたしました。料理一つ一つのしつらえも美しく、もちろん美味しいですし大満足。それでいて高級料亭ほど気を張る必要もなく金沢の味を楽しめます。僕はハズしたくない時に選ぶお店かな。美味しかったです。ご馳走様でした。

◆浜長
石川県金沢市片町2-27-24 Map
076-233-3390
17:00〜23:30 日祝定休





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HUNKY DORY NAGOYA | ハンキードリー名古屋店
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posted by yamakuwa at 10:41 | Comment(0) | Drink & Eat | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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