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2014年02月05日

dancyu [日本酒。]

dancyu (ダンチュウ) 2014年 03月号 [雑誌]

最近ハマっているので、ついつい買っちゃう日本酒特集。今回はたびたび日本酒を特集してきた「dancyu」。ジャケ買い。まだまだ知らない銘柄を知れるのはもちろん、料理や酒器との相性など、興味深い内容でした。だいぶ専門用語もわかってきた気がするけど、まだまだ知らないことばっかり。知識なく何となく美味いってのもいいんだけど、やはり知った上での確認作業も楽しいのです。

dancyu (ダンチュウ) 2014年 03月号 [雑誌] (amazon)





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posted by yamakuwa at 23:23 | Comment(0) | Books | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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